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四喜丸子


四喜丸子

四喜丸子

四喜丸子 所需材料

四喜丸子做法步骤详解

四喜丸子1 剁荸荠

荸荠去皮,剁成末。

四喜丸子2 切姜末

姜去皮切片,让后再切成末。

四喜丸子3 放入调料

在肉末里面放入盐、胡椒粉、淀粉、酱油、鸡蛋搅拌均匀。

四喜丸子4 放入辅助食材

幸运pk10放入荸荠、葱末、姜末、香油搅拌均匀。

四喜丸子5 搅拌

将所有食材搅拌均匀。

四喜丸子6 搓肉丸

取适量肉馅揉成团,在两手之间来回适当摔打,一来为了整形,而来可以让肉馅更加紧致。

四喜丸子7 炸肉丸

取一锅油,烧至7成热,放入丸子炸至金黄,起锅沥油。

四喜丸子8 爆香葱姜

热锅起油,倒入葱末、姜末爆香,倒适量水。

四喜丸子9 放酱油焖丸子

在锅里放酱油、丸子搅拌均匀,焖几分钟。

四喜丸子10 放水淀粉收汁

放水淀粉搅拌均匀,用大火收汁。

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